Последние сообщения

Страницы: [1] 2 3 ... 10
1
Приятного аппетита! / Re: Вторые блюда
« Последний ответ от Dinna (31 Августа 2026, 16:51:19 »

Вкусный ужин - болоньезе.


Домашний соус болоньезе

Соус болоньезе - классика итальянской кухни. Вкуснейший соус из мясного фарша с помидорами и красным вином - идеальное дополнение к спагетти.
Продукты
(на 3 порции)
Фарш говяжий – 300 г
Помидоры консервированные очищенные – 300 г
Вино красное сухое – 120 мл
Томатная паста – 1,5 ст. ложки
Сыр твёрдый – 40 г
Морковь – 70 г
Корень сельдерея – 30-40 г
Лук репчатый – 70 г
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное (для жарки) – 2 ст. ложки
Орегано сушёный – по вкусу
Базилик сушёный – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу


Подготовить все необходимые продукты по списку.
Из говядины заранее приготовить фарш.
Очищенные консервированные помидоры измельчить с помощью блендера.
Очищенные морковь, чеснок, лук и сельдерей нарезать небольшими по размеру кубиками.
В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла и выложить туда все овощи. Обжарить 4-5 минут, помешивая.
Отдельно разогреть оставшееся масло и обжарить говяжий фарш 4-5 минут. В процессе приготовления фарш разбивать лопаткой, чтобы не было крупных комочков.
Добавить к фаршу предварительно обжаренные овощи. Следом влить в сковороду вино и выпарить его на среднем огне 6-7 минут.
Спустя время добавить в сковороду измельчённые помидоры, томатную пасту, соль, чёрный перец и сушёные травы (орегано и базилик). Довести всё до кипения и прикрыть сковороду крышкой.
Тушить соус 1,5-2 часа на небольшом огне. Соус должен стать густым и насыщенным.
Сыр натереть на средней тёрке и добавить в сковороду. Перемешать.
Домашний соус болоньезе готов.
Подавать соус со спагетти.
Приятного аппетита!

2
Приятного аппетита! / Re: Салаты
« Последний ответ от Dinna (04 Августа 2026, 16:23:04 »
Очень вкусный салат цезарь рецепт.

Салат "Цезарь" классический

Классический салат "Цезарь" именно в таком виде узнал и полюбил весь мир. Позже салат начали дополнять куриным филе, помидорами или креветками, но и в самом простом виде салат цезарь очень хорош своим вкусом и хрустящими свойствами.
Продукты
Салат айсберг или подобный - 200 г
Сыр пармезан – 50 г
Хлеб чиабатта (или белый батон) - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Заправка для салата "Цезарь" - 4-5 ст. ложек
*
Для заправки:
Желток растертый - 1 шт.
Горчица - 1 ч. л.
Кефир - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Соус соевый (по желанию) - 1 ст. л.
Орегано - 1 щепотка


Подготовьте все ингредиенты для приготовления классического салата "Цезарь"
Как приготовить салат "Цезарь" классический:


Чиабатту или белый батон нарежьте тонкими брусочками.
Сбрызните хлеб оливковым маслом, немного посолите и смажьте измельченным чесноком.
Обжарьте чиабатту на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Натрите пармезан на мелкой терке или измельчите на специальной терке для твердых сыров.
На порционную тарелку нарвите руками листья салата.
Сверху выложите ложку натертого пармезана.
Заправку для салата цезарь (соус цезарь) можно приобрести в магазине уже готовую или приготовить самим. Для заправки смешайте растертый желток, 1 чайную ложку горчицы, 2 столовых ложки кефира, 2 столовых ложки оливкового масла, немного соли, по желанию 1 столовую ложку соевого соуса и щепотку орегано.


Налейте несколько ложек заправки в салат. Перемешайте салат цезарь.
Сверху немного посыпьте салат натертым на мелкой терке сыром и выложите сухарики.
Салат "Цезарь" классический готов. Приятного аппетита!

3
Я и моя собака / Re: Питомник "Goldie Anshula" г. Москва
« Последний ответ от Голдобина Варвара (16 Июля 2026, 10:48:42 »

11-12 июля 2026 года
 Рейтинговые выставки «Достояние российской кинологии - 1, 2» + 2хспешалити, р-н. Конаковский, с. Завидово, ЭкоПарк.


🎉 Триумф после долгого перерыва! 🎉

22536-0
🔥 Великолепные шоу‑выходные, полные ярких эмоций и незабываемых впечатлений! 🔥
Эти два дня стали по-настоящему особенными — наша восхитительная дымчатая ветеранша Дуся, вернувшись  в ринг после почти десятилетнего перерыва, буквально зажгла пространство вокруг себя! В каждом её движении читались уверенность, благородство и тот самый неповторимый шарм, который не тускнеет с годами.
[ Гостям не разрешен просмотр вложений ]
Конкурентом Дуси в классе ветеранов стала одна из титулованных собак России — Уффа (Yurmis Fidel Uffi Fire Fox). Но наша девочка оба дня демонстрировала безупречную стать и великолепное движение. Дуся покорила экспертов крепким сложением, роскошной — и удивительно эффектной для её возраста — шерстью, а также прекрасным темпераментом и той самой внутренней силой, которая чувствуется даже на расстоянии.
22538-2
Высокие оценки судей — лучшее доказательство того, что перед ними была истинная леди ринга. И совершенно заслуженно Дуся оба дня становилась Лучшим Ветераном породы (2хЛВ), а в первый день выставки ещё и Лучшим Представителем Породы противоположного пола (ЛППп/BOS)!🔥🔥🔥
Мы невероятно гордимся нашей двенадцатилетней красавицей. Её возвращение в шоу — это не просто участие, а настоящий праздник🎉🎊🎁
[ Гостям не разрешен просмотр вложений ]
🏆🏆 Ура! Дуся — новый Ветеран Чемпион России, Ветеран РКФ! 🏆🏆
От всей души поздравляем нашу любимую Дусю, всю нашу команду «Голди Аншула» и всех, кто за нас болел🙏!
[ Гостям не разрешен просмотр вложений ]
 Огромная, безмерная благодарность моим мужчинам — мужу и сыну — за колоссальную поддержку, терпение, помощь и, главное, за веру в нас ❤️
Пусть эти победы станут  вдохновением для других ветеранов и их владельцев. И пусть они напомнят всем, кто по разным причинам надолго покинул ринг: никогда не поздно вернуться, чтобы вновь почувствовать настоящий вкус заслуженных побед.
🏆💪❤️
4
Приятного аппетита! / Re: Вторые блюда
« Последний ответ от Dinna (27 Мая 2026, 21:21:40 »

Мой любимый болоньезе рецепт
Спагетти Болоньезе

Итальянский соус Болоньезе, конечно, не самый быстрый в приготовлении. Но он потрясающе вкусный! Поверьте, стоит потратить время, чтобы насладиться этим густым, ароматным мясным соусом! В Болонье готовят такой соус из говяжьего и свиного фарша, с добавлением вина и молока. В этой версии рецепта соуса Болоньезе — только говядина, а вместо молока — бульон.
Продукты
(на 4 порции)
Масло сливочное — 60 г
Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт.
Чеснок раздавленный — 2 зубка
Стебель сельдерея, мелко нарезанный — 1 шт.
Морковь, нарезанная кубиками — 1 шт.
Панчетта (жирная свиная грудинка с пряностями) или копченая ветчина, нарезанная кубиками — 50 г
Говядина молотая — 500 г
Орегано нарезанная — 1 ст. л.
Вино сухое, красное — 1 стакан
Бульон мясной — 2 стакана
Томатная паста — 2 ст. л.
Помидоры консервированные (в томате), кусочками — 800 г
Соль, перец
Спагетти — 400 г
Сыр (желательно, Пармезан) тертый — 3 ст. л.


Как приготовить спагетти болоньезе?
Растопите сливочное масло в толстостенной кастрюле (или в казане) на среднем огне. Добавьте лук и готовьте его 2-3 минуты. Добавьте чеснок, сельдерей, морковь. Готовьте на малом огне, помешивая, 5 минут. Сделайте большой огонь, добавьте панчетту, говяжий фарш и орегано. Готовьте 4-5 минут.
Влейте вино, уменьшите огонь и тушите 4-5 минут, чтобы впиталась жидкость. Влейте бульон, добавьте томатную пасту, мякоть помидоров, посолите, поперчите. Накройте соус крышкой и тушите 1 ½ часа, периодически помешивая. Снимите крышку и готовьте соус еще 1 час, помешивая время от времени.
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния «аль денте» (чтобы они оставались чуть недоваренными). Откиньте на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю, сохраняя спагетти теплыми.
Выложите соус Болоньезе на спагетти. Подавайте спагетти болоньезе с пармезаном. Приятного аппетита!
5
Приятного аппетита! / Re: Первые блюда
« Последний ответ от Dinna (27 Апреля 2026, 15:18:04 »
Вкусная тема - первые блюда.

Куриный суп с консервированным горошком и яйцом

Простой, но очень вкусный суп на курином бульоне с картофелем, зеленым горошком и вареным яйцом станет приятным разнообразием в череде привычных первых блюд. Такой суп точно понравится детям.
Продукты
(на 8 порций)
Куриные бедрышки - 2 шт. (500 г)
Картофель - 3-4 шт. (400 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Яйца - 2 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 банка (380 г)
Укроп свежий - 2-3 веточки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки


Подготовьте все ингредиенты.
Очистите овощи. Для этого супа можно взять любые части курицы, я использовала два куриных бедрышка на кастрюлю объемом 3 л.
Яйца залейте водой и варите после закипания 8-10 минут.
Куриное мясо тщательно вымойте, залейте 2 л воды и доведите до кипения. Снимите пену и варите до готовности мяса примерно 40 минут.
Очищенный репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, очищенную морковь натрите на крупной терке.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности, примерно 3-4 минуты на среднем огне.
Добавьте в сковороду морковь и обжарьте 5-7 минут до мягкости моркови.
Готовое куриное мясо достаньте из бульона и охладите.
Очищенный картофель нарежьте тонкими брусочками.
В кипящий бульон выложите картофель и варите 15 минут.
Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю содержимое сковороды.
Куриное мясо отделите от костей, разделите на волокна или нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте в кастрюлю банку зеленого горошка вместе с маринадом.
Добавьте в кастрюлю соль и черный молотый перец по вкусу.
Отваренные яйца очистите, натрите на крупной терке и добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения и варите суп 2-3 минуты.
Свежий укроп мелко нарежьте, добавьте в кастрюлю и выключите огонь.
Дайте супу настояться 5-10 минут.
Разлейте суп по порционным тарелкам и подавайте к столу.
Вкус яиц практически неощутим, но зато первое блюдо стало более полезным.
Вкусно и легко, это стоит попробовать!

6
Я и моя собака / Re: Питомник "Goldie Anshula" г. Москва
« Последний ответ от Голдобина Варвара (14 Апреля 2026, 22:47:53 »
"Счастье на ладони"
22530-0 22532-1 22534-2
🔥🔥🔥Свершилось самое большое чудо — на свет появились наши долгожданные детки! 🔥🔥🔥
Как будто сам аист принёс нам этот бесценный подарок: шесть крошечных комочков счастья, тепла и радости.
🩷🩷🩷🩷🩵🩵
 Добро пожаловать в этот огромный мир, наши маленькие чудесные Д-ГолдиТиТишки!
Пусть ваша жизнь будет наполнена радостью, весёлыми играми и безграничной любовью. Пусть судьба подарит вам любящих  и заботливых хозяев, способных оценить вашу уникальность.

Родители:
🩷Ляля (Ch.Goldie Anshula Shine Unerma) - самая заботливая и нежная мама
🩵Каспер (Multi Ch. Goldie Anshula Kasper Zhalsan) - необыкновенный и неповторимый папа
Родословная: http://www.tibetan-terrier.ru/dog.php?screen=1&id=3631&ifid=1

💥💥 девочка и мальчик в резерве💥💥
7
Наш отчет на 8 апреля 2026 года
публикуем оплативших и зарегистрированных в базе:

1.  Наталья Христолюбова (г. Владивосток) - 2.500 - Айлен
2.  Ольга Семеновых (г. Пермь) - 2.500 - Бася
3.  Марина Костина (г. В. Новгород) - 500 - Yurmis
4.  Марина Прохорова  (г. Москва) - 2.500 - Юки
5.  Галия Гимранова (г. Мытищи) - 2000 - summer
6.  Наталия Широкова (г. Санкт-Петербург) - 500 - Natalia(Festrait)
7.  Татьяна Кузина (г. Санкт-Петербург) - 2000 - Tibetan
8.  Яна  Сиротенко (г. Кострома) - 500 - Яна
9.  Ольга Анисимова ( г. Королев.) - 500 - Ольга
10. Марианна Гридина (г. Каменск-Уральский) - 500 - manya
11. Анна Ткачева (г. Нижний Новгород) - 2000 - Anna Tkacheva
12. Ирина Богуш (г. Санкт-Петербург) - 5100 - Ира
13. Александр Голдобин (г. Москва) - 3000 - tibetan-terrier
14. Рихард Мельдер (г. Москва) - 500 - Дуся
15. Игорь Топалов (г. Севастополь) - 500 - Топа
16. Анна Курбацкая (г. Балашиха) - 500  - Анна
17. Юлия Орлова  (г.Тверь) - 500  - Говарди
18. Ксения Сегень ( г. Екатеринбург) - 500  - DANISHA
19. Наталья Пересторонина ( г. Тула) - 500  - Наташа П
20. Оксана Кохан ( Беларусь) - 500  - Oksana Kokhan
21. Екатерина Юшкова ( г. Нижний Тагил) - 500+500  - Екатерина_НТ
22. Александр  (г. Москва) - 500 - Marina
23. Людмила Новоселова (г. Ковров) - 500 - Люда
24. Аделаида Федосеева (г. Гагарин) -  500 - Gabi
25. Елена Владимировна Ильина (г. Москва) -  500 - ILena
26. Евгения Сергеевна Арсенчук (г. Новосибирск) -  500 - gexaa
27. Елена Федорова (г. Новосибирск) -  500 - Бэлла
28. Белоусова Ирина Яновна (г. Москва) - 500 - iberia
29. Онищенко Варвара Игоревна (г. Москва) - 500 - varia_o
30. Перова Татьяна Геннадьевна (г. Тверь) - 500 - ТатьянаЯ
31. Терещенко Ольга Викторовна (г. Киров) - 500 - tereshchenkoolga
32. Наталья Христолюбова (г. Владивосток) + Светлана Попова - 1.500 - Svetlana
33. Евгения Сергеевна Арсенчук (г.Новосибирск) - 500 - gexaa
34. Русинова Наталья Владимировна (г. Петрозаводск) - 500 - NataliRu
35. Шушакова Янина Еврегьевна (г. Новокузнецк) - 500 - Yna
36. Горбунова Алина Олеговна (г. Москва) - 500 - Финик
2025 год
37. Пересторонина Наталья Евгеньевна ( г. Тула) - 1000  - Наташа П (Яночка)
38. Русинова Наталья Владимировна (г. Петрозаводск) - 1500 - NataliRu (Дарлинг)
39. Шушакова Янина Еврегьевна (г. Новокузнецк) - 1000 - Yna (Паскаль)
40. Ильена Елена Владимировна (г. Москва) -  500 - ILena (Энрики)
41. Тилькунова Яна Римасовна (г. Москва)  - 1000  - Кики
42. Покасова Анастасия Алексеевна (г. Москва) - 1000 - Тася
43. Светлана Попова -  500 - Svetlana (питомник "Волшебный Сейд ")
44. Наталья Христолюбова (г. Владивосток) - 2.500 - Айлен (питомник " Талисман Тибета ")
45. Евгения Сергеевна Арсенчук (г.Новосибирск) - 500 - gexaa (Кадиша)
46. Хохлова Яна Сергеевна (г.Сургут) - 500 - Kasya_88 (Терра)
47. Жудро Ольга Андрееввна (г.Москва) - 1000 - Биша
48. Елена Владимировна Федорова (г.Новосибирск) -  500 - Бэлла ( питомник "Таволги Цвет")
49. Екатерина Юрьевна Мальцева (г.Москва) -  1000 - Элада
50. Марина Игоревна Сметанина (г.Москва) -  1000 - Мураша
51. Людмила Владимировна Алехина  (г.Воскресенск) -  500 - Лада
52. Юлия Михайловна Малахова (г.Фрязино) -  1000 - Эйва
53. Александра Евгеньевна Соловьева(г.Петрозаводск) -  1000 - Бонечка
54. Ольга Алексеевна Углова(г.Екатеринбург) -  1000 - Тори
 55 тыс. 100руб

2026 год
55. Русинова Наталья Владимировна (г. Петрозаводск) - 1000 - NataliRu (Дарлинг)
56. Пересторонина Наталья Евгеньевна ( г. Тула) - 2000  - Наташа П (Яночка)
 ________________
22526-0
За 2026 мы оплатили 7 тыс. 080 руб.
Хостинг продлён ещё на год.
И это означает, что База будет работать.

ИТОГО
 Оплачено за эти годы 58 940 руб


Приход на 8 апреля 2026 г. - 58 тыс.100 руб.

8 марта 2026г. нашему форуму и базе исполнилось 13 лет 


Большое спасибо вам  за любовь и веру в нашу породу, за поддержку и заинтересованность в проекте!

 

8
Я и моя собака / Re: Питомник "Goldie Anshula" г. Москва
« Последний ответ от Голдобина Варвара (04 Апреля 2026, 20:47:57 »
🔥🔥🔥Поздравляем! 🔥🔥🔥
✨29 марта стал по-настоящему насыщенным днëм для старших детей Каспера — Лаврика, Евы и Бетти.
Наши Б-ГолдиТиТишки продемонстрировали блестящие  результаты на трёх выставках и успешно прошли ТЕСТИРОВАНИЕ ПОВЕДЕНИЯ, получив Т1 и тестирование на ПАТЕЛЛУ PL - 0/0

💥💥💥А для нашей Евы это был дебют. Впервые надев ринговку и выйдя в ринг, она закрыла титул Юного Чемпиона России. И на двух выставках, при высокой конкуренции, в бестах вошла в пятëрку лучших юниоров.
Спасибо экспертам за высокую оценку и организаторам за прекрасные выставки. Гордимся каждым шагом наших звёздных ГолдиТиТишек и благодарим всех, кто был рядом в этот яркий день! ❤️🐾

✨«Весенняя Московия — 2026» (клуб «ЛИГАʹС», ОАНКОО), ЧРКФ;
эксперты: в ринге — Захарова Г. П., в бестах — Мордвинова Т. А.
✨САС 9‑й группы (Specialty);
эксперты: в ринге — Каширин Н. М., в бестах — Мордвинова Т. А.
✨ «Весна‑2026» (клуб «Атмосфера», ОАНКОО), ЧФ; эксперт в ринге и в бестах — Гаврилова Я.А.
        22503-0 22505-1 22507-2 22509-3
По итогу:
💙Лаврик (Голди Аншула Базил), 17 месяцев - ЮСАС, 2хСАС, ЮКЧП, ЛЮ, ЧРКФ, 3хЛК, 3хЛПП, BIS Junior -2, BIG -2, BIG -3, BIG -4
Закрыл Юный Чемпион Породы и стал Юным Град Чемпионом России🏆

❤Ева (Голди Аншула Берри), 17 месяцев - 3хЮСАС, 2хЛЮ, ЮКЧП, ЛПпп(BOS), ЮЧРКФ, Юный Чемпион России🏆

❤Бетти (Голди Аншула Бетти), 17 месяцев, вл. Екатерина, Москва - 3хСАС, КЧП, 3хЛС, ЧРКФ, 2хЛПпп(BOS)🏆

22511-4 22513-5 22515-6 22517-7

[аттач=9] 22521-8

🏆🏆Лаврик и Ева -  1-е место в «Конкурсе пар»
9
Я и моя собака / Re: Питомник "Goldie Anshula" г. Москва
« Последний ответ от Голдобина Варвара (31 Марта 2026, 20:16:49 »
22499-0
💥Гордость питомника «Голди Аншула»! 💥
📜 В летописи нашего питомника открылась новая блестящая страница: мы получили официальные титулы на Ветерана!
🥈 Каспер занимает почётное второе место среди титулованных ветеранов‑кобелей России.
🥇 На первом месте — его дедушка Джерри. Именно Tintavon Jeremias положил начало нашей племенной работе, прибыв к нам из Швеции.
Легендарный Джерри может по праву гордиться своими потомками! 🔥
🏵Эти титулы — не просто награды, а результат многолетнего труда, преданности и любви к нашему делу! Мы гордимся каждым шагом на пути развития породы! 🌟
💙Каспер, 9 лет -  Multi Ch.Goldie Anshula Kasper Zhalsan(Gold and Brill Jigmen-Ji & Int.Ch. C.I.B.Beata Bella) д.р. 29.01.2017, зав. Голди Аншула, вл. Пётр, Москва
Родословная -
http://www.tibetan-terrier.ru/dog.php?screen=1&id=3036&ifid=1

💥Каспер отец наших деток Г-ГолдиТиТишек, рождённых 10.03.2026.
 У нас есть свободные щенки💥
10
Я и моя собака / Re: Питомник "Goldie Anshula" г. Москва
« Последний ответ от Голдобина Варвара (23 Марта 2026, 18:38:36 »
Дорогие наши ГолдиТиТишки и добрые друзья! 👋
22495-0
Telegram сейчас капризничает — но мы по‑прежнему рядом и всегда рады общению! ✨
https://t.me/tibetanterrier

Наш питомник «Голди Аншула» ждёт вас на других площадках:

💥 ВКонтакте  —
https://vk.ru/club66162975
💥 канал в Мах —
https://max.ru/join/JZJ8JHBRMUxc-suw5WAeooZwctDd31pwoP41_wnGeso
💥 чат в Мах —
https://max.ru/join/bodiSHkspppFw68R9yvROIwEmDVkQ2FbKiGiZWRmmQU
💥 Дзен —
https://dzen.ru/id/68f5ffd0e83dbf7b38fc2c2d?share_to=link

🔥А ещё у нас есть классный породный форум! Мы можем общаться и там, как в старые добрые времена — это так уютно, по‑домашнему! 🏡

💥 форум «Тибетский терьер от А до Я», страница питомника —
http://forum.tibetan-terrier.ru/index.php?topic=222.0

💥А если вам удобнее поговорить лично — просто позвоните мне:
+7(925)-126-34-02

Мы всегда рады помочь советами и поддержать вас!
Не теряемся и продолжаем общаться, остаёмся на связи! 💛
Страницы: [1] 2 3 ... 10